ディナーコース（2月26日～4月23日）

ホテル4階にある「Anchor Tokyo」は有楽町・銀座の街に溶け込む大人が集うレストラン＆バー。
天井が高く開放的でシャンパンの泡をモチーフにしたデザインが目を惹きます。

6皿からなる季節のディナーコースは “始まりの一皿”から始まり、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまで旬の素材を用いたディナーコースです。

提供場所	Anchor Tokyo（ホテル4階）
提供期間	2026年2月26日（木）～2026年4月23日（木）
提供時間	17:00 ～ 22:30（ラストオーダー 22:00）
料金	10,000円
始まりの一皿ホワイトアスパラと鰊のコンフィ　プランタニエール蕪のポタージュ　春の彩りハーブでマリネした初鰹のロティ　爽やかなバジルソースと桜海老仔牛のポーピエット　リード・ヴォーのフリカッセとモリーユ茸のソース抹茶のフィナンシェと苺　春の訪れコーヒー又は紅茶

※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。
　

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